CITRONENS EFFEKT

citronskiva i glas vatten splashar

 

SÅ HÄR GÖR DU DITT CITRONVATTEN:

1. Koka upp vatten, ta inte ljummet vatten från kranen.
2. Pressa en halv ekocitron i en kopp eller ett glas. 
3. Häll på hälften kallt vatten, hälften hett vatten. Vattnet ska alltså vara ljummet.
4. Om du önskar kan du även ha i ingredienser som ekologisk gurkmeja, kanel, honung, lite flingsalt, chiliflakes och, eller vetegräs.

Det finns många anledningar att drickacitronvatten varje dag. Här är några av dem:

 1. Det balanserar pH-värdet i kroppen

Citron är trots sin syrliga smak ett extremt basiskt – så kallat alkaliskt – livsmedel. Citron hjälper till att neutralisera pH-värdet i din kropp något som i sin tur motverkar sjukdomar, inklusive cancer.
Nobelpriset 1931 delades för övrigt ut just för upptäckten att cancerceller trivs i försurad miljö men inte kan överleva i basisk miljö.

2. Stärker immunförsvaret
Citron innehåller mycket C-vitamin, vilket motverkar förkylningar och och stärker immunförsvaret. C-vitaminet i citroner har antiinflammatoriska effekter och förbättrar dessutom upptaget av järn i kroppen, vilket också spelar en viktig roll för immunförsvaret.

3. Minskar inflammationer
Att dricka citronvatten bidrar till att balansera upp surheten i kroppen, inklusive urinsyra i lederna, vilket är en av de främsta orsakerna till smärta och inflammation.

4. Ger friskare andedräkt
Citron är känt för att dels ge fräschare andedräkt, dels ge fräschare munhälsa och kunna lindra tandköttsinflammation. Men vänta gärna en tag med att borsta tänderna efter att du druckit ditt citronvatten eftersom det annars kan leda till att tandemaljen urholkas.

5. Rensar din kropp
Citron hjälper till att driva ut toxiner, alltså gifter, ur din kropp. Detta bland annat på grund av att citroner är vätskedrivande, vilket gör att du gör dig av med gifter snabbare än vanligt. Citronsyra stimulerar även leverns avgiftningsprocess.

6. Kan motverka sötsug – och hjälpa viktminskning
Citroner kan på grund av sitt höga pektininnehåll, det vill säga fibrer, vara ett stöd vid viktminskning eftersom detta bland annat motverkar sötsug. Studier har även visat att människor som äter en mer basisk kost går ner i vikt snabbare än andra.

7. Förbättrar och rengör din hy
Vissa upplever hur de plötsligt blir av med problem som eksem eller akne. Antioxidanter, som bland annat C-vitamin, bidrar bland annat till att minska rynkor och utslag. C-vitamins alkaliska egenskaper kan eliminera vissa typer av bakterier som är kända orsaker till problemhy. Du får en renare och finare hy, bland annat på grund av citronens utrensande effekt.

8. Piggar upp humöret
Doften av citron sägs vara en ”humörförbättrare” och även ha energigivandeegenskaper. C-vitamin sägs också vara bra för återhämtning vid olika grader av stress.

9. Främjar läkning
Citroner är proppfyllda med C-vitamin vilket bland annat främjar sårläkning. C-vitamin sägs även hjälpa kroppen snabbare återhämta sig från skador.

10. Underlättar matsmältning
På grund av dess giftrensande effekt påstås citronsaft även kunna trigga levern att producera galla, en syra som behövs förmatsmältningsprocessen. Citroner innehåller dessutom vitaminer och mineraler som enligt ayurvedisk lära sägs minska antalet toxiner i mag-tarmkanalen. Citron lindrar även matsmältningsbesvär som gaser, rapningar och halsbränna.

ATT ALLTID ÄTA SAMMA FRUKOST

Godmorgon Tisdag!

Jag är en sån människa som fastnar för en viss mat ett tag och vill bara äta samma sak om och om igen.
Nu är jag inne på att alltid äta samma frukost, hur mycket jag än köper hem för att göra något annorlunda så faller jag alltid tillbaka på samma frukost. För en vecka sedan åt jag bara soyghurt med havrefras, vart enda morgon. Nu har jag gått över till att alltid äta havregrynsgröt kokad med banan och till de smälter jag frusta jordgubbar och häller över, det är verkligen så gott! Oftast ett knäckebröd med hemodlade tomater på och ett x-antal koppar kaffe ;-) 
 
 
 

SOVMORGON OCH HÄRLIG FRUKT

Oj vilken bra sovmorgon jag fick! Att sitta vaken mellan 03.00-06.00 med en pigg bebis tar på krafterna, när han hade somnat så slocknade jag också och sov till 09.30. Underbart! Skar upp frukt och kokade kaffe, så otroligt gott. :-) 
 
Tänkte snart bege mig ut och gå en långpromenad med vagnen, älskar såna här sköna Söndagar utan något planerat. Vad gör ni idag?